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fermenté
sulfureux
Funky & fermenté
Au bord du tourné, maintenu là exprès. Clivant par construction.
le goût que ça doit avoir
4.0
acide
0.0
sucré
4.0
salé
0.0
amer
5.0
umami
45 ingrédients y mènent
45 ingrédients mènent à Funky & fermenté.
Œuf de cent ans
produit laitier
ajouter +
Kimchi
ferment
ajouter +
Nuoc-mâm
ferment
ajouter +
Pâte de crevettes
ferment
ajouter +
Doenjang
ferment
ajouter +
Tofu fermenté
ferment
ajouter +
Choucroute
ferment
ajouter +
Natto
ferment
ajouter +
Garum
ferment
ajouter +
Gochujang
ferment
ajouter +
Époisses
produit laitier
ajouter +
Miso blanc
ferment
ajouter +
Umeboshi
ferment
ajouter +
Jus de choucroute
ferment
ajouter +
Ponzu
condiment
ajouter +
Koji
ferment
ajouter +
Shiitaké séché
champignon
ajouter +
Ail noir
légume
ajouter +
Stilton
produit laitier
ajouter +
Roquefort
produit laitier
ajouter +
Sauce soja
ferment
ajouter +
Extrait de levure
ferment
ajouter +
Durian
fruit
ajouter +
Anchois
fruit de mer
ajouter +
Crevettes séchées
fruit de mer
ajouter +
Miso rouge
ferment
ajouter +
Sauce Worcestershire
ferment
ajouter +
Feta
produit laitier
ajouter +
Câpres
ferment
ajouter +
Citron confit
ferment
ajouter +
Taleggio
produit laitier
ajouter +
Pain au levain
céréale
ajouter +
Cuisse de poulet
viande
ajouter +
Katsuobushi
fruit de mer
ajouter +
Boutargue
fruit de mer
ajouter +
Tamari
ferment
ajouter +
Sauce aux huîtres
ferment
ajouter +
Doubanjiang
ferment
ajouter +
Haricot noir fermenté
ferment
ajouter +
Kombucha
ferment
ajouter +
Olive noire
ferment
ajouter +
Xérès fino
boisson
ajouter +
Kéfir
produit laitier
ajouter +
Cidre
boisson
ajouter +
Jambon
viande
ajouter +