smoky

Smoke & fire

Fire is an ingredient. Use it like one, not like an accident.

what it should taste like

0.0sour

0.0sweet

4.0savoury

3.0bitter

3.0umami

45 things get you there45 ingredients get you to Smoke & fire.

Whiskyboisson

Haddock fuméfruit de mer

Fuméeautre

Paprika fuméépice

Sel fuméautre

Charbon de boisautre

Chipotleépice

Cendre de boisautre

Baconviande

Mezcalboisson

Lapsang souchongboisson

Auberginelégume

Piment urfaépice

Chorizoviande

Katsuobushifruit de mer

Stoutboisson

Dulsefruit de mer

Thé noirboisson

Poulpefruit de mer

Portobellochampignon

Espressoboisson

Jambonviande

Bonitefruit de mer

Shiitaké séchéchampignon

Caféboisson

Harissacondiment

Riz sauvagecéréale

Hōjichaboisson

Morillechampignon

Dashicondiment

Miel de châtaignierédulcorant

Trompette de la mortchampignon

Magret de canardviande

Saumon fuméfruit de mer

’Ndujaviande

Piment piquillolégume

Cardamome noireépice

Freekehcéréale

Romescocondiment

Piment en floconsépice

Saucisseviande

Mélasseédulcorant

Sésame noirnoix

Gochugaruépice

Canardviande