MOUEEL
DE ⌄
meatyfermentedmarine

Umami bomb

Savoury turned up until it hums. Stack these and stop before it tastes like a stock cube.

what it should taste like
0.0sour
1.0sweet
5.0savoury
0.0bitter
5.0umami
45 things get you there45 ingredients get you to Umami bomb.
SardelleMeeresfrüchte
GlutamatSonstiges
KatsuobushiMeeresfrüchte
Rote MisoFerment
FischsauceFerment
DashiWürzmittel
BottargaMeeresfrüchte
Weiße MisoFerment
HefeextraktFerment
WorcestersauceFerment
KombuMeeresfrüchte
ParmesanMilchprodukt
SojasauceFerment
AusternsauceFerment
GarnelenpasteFerment
DoenjangFerment
DouchiFerment
GarumFerment
Getrocknete TomateGemüse
BonitoMeeresfrüchte
TomatenmarkWürzmittel
JahrhunderteiMilchprodukt
Carne secaFleisch
VenusmuschelMeeresfrüchte
TrockengarnelenMeeresfrüchte
TamariFerment
DoubanjiangFerment
Fermentierter TofuFerment
SteinpilzPilz
Demi-GlaceWürzmittel
ThunfischMeeresfrüchte
KuttelnFleisch
XO-SauceWürzmittel
RindfleischFleisch
SchinkenFleisch
BresaolaFleisch
HähnchenleberFleisch
TaubeFleisch
KlippfischMeeresfrüchte
KrabbeMeeresfrüchte
MiesmuschelMeeresfrüchte
NattōFerment
ShiitakePilz