marine

Briny & mineral

Cold seawater, wet stone, the inside of an oyster shell. Salt is the least of it.

what it should taste like

2.0sour

0.0sweet

5.0savoury

0.0bitter

4.0umami

45 things get you there45 ingredients get you to Briny & mineral.

KombuMeeresfrüchte

BottargaMeeresfrüchte

KaviarMeeresfrüchte

VenusmuschelMeeresfrüchte

AusterMeeresfrüchte

HerzmuschelMeeresfrüchte

SeeigelMeeresfrüchte

NoriMeeresfrüchte

SardelleMeeresfrüchte

MessermuschelMeeresfrüchte

MeeresspargelGemüse

Fino-SherryGetränk

WakameMeeresfrüchte

DulseMeeresfrüchte

FlockensalzSonstiges

RauchsalzSonstiges

KlippfischMeeresfrüchte

FetaMilchprodukt

Kalamata-OliveFerment

Grüne OliveFerment

KrabbeMeeresfrüchte

MiesmuschelMeeresfrüchte

SauerkrautsaftFerment

Schwarze OliveFerment

UmeboshiFerment

KatsuobushiMeeresfrüchte

TrockengarnelenMeeresfrüchte

FischsauceFerment

AusternsauceFerment

GarnelenpasteFerment

GarumFerment

PonzuWürzmittel

RäucherschellfischMeeresfrüchte

OktopusMeeresfrüchte

GarneleMeeresfrüchte

ThunfischMeeresfrüchte

KapernFerment

BonitoMeeresfrüchte

SepiaMeeresfrüchte

Eingelegte ZitroneFerment

SalzSonstiges

RochenMeeresfrüchte

DashiWürzmittel

KalmarMeeresfrüchte

HummerMeeresfrüchte