Alcaravia

A carvona acalma o enxofre; o remédio tradicional para o cheiro da panela.

Miolo azedo, semente amarga. Tire a alcaravia e vira pão integral qualquer.

A carvona doma o enxofre crucífero: a razão de estar na tina, para começo de conversa.

Os açúcares da maçã cozida arredondam a aresta medicinal sem escondê-la.

As duas carregam terpenos quentes; assar as duas faz um só sabor, não dois.

Pó doce de pimentão e semente amarga de anis. A maioria das receitas de gulyás leva os dois.

O assado gordo precisa de uma semente amarga mais do que de outra erva.

O amido silencia quase tudo; a alcaravia é forte o bastante para sobreviver a isso.

Ácido láctico cortante e carvona cortante, os dois acertando o mesmo lado da língua.

A carvona é o remédio tradicional da brássica, e funciona crua, não só cozida.

O óleo da casca puxa a alcaravia para o lado doce e para longe da farmácia.

Lógica de aquavit: carvona e zimbro compartilham o mesmo final resinoso e frio.

A carvona é uma molécula afiada e pontiaguda. A gordura láctica dá a ela um lugar para sentar.

A carvona combina com coalhada. Eslováquia e Hungria descobriram isso; Viena só manteve.

Instinto centro-europeu. Carvona contra leite doce, mais afiado do que parece.

A Tunísia já faz isso; a semente é o motivo de não ter gosto mexicano.

Amargo encontra amargo, e a nota anisada soa como uma hortelã muito fria.