Abóbora-bolota

Preencha a cavidade, asse com o corte para cima, regue duas vezes. Essa é a receita inteira.

Esta abóbora tem pouco açúcar próprio; a crosta fornece o resto.

O sotolon do xarope, com jeito de feno-grego, dá à polpa um toque salgado.

Resina contra uma abóbora cujo próprio aroma mal se nota.

Fumaça e sal preenchem a polpa fibrosa onde o sabor está faltando.

As duas têm um leve gosto de madeira; a noz-pecã traz gordura e o estalo.

Recheie a cavidade: grão amendoado, tigela comestível, sem necessidade de prato.

Fruta ácida corta a fibra que, sem ela, soaria pesada demais.

A ardência defumada trata a abóbora como veículo de pimenta, não sobremesa.

Vanilina do barril e abóbora assada se encontram no mesmo registro de caramelo.