canonThaïlande
Tom kha gai
Un tom yum où l’on a monté le gras.
ce qui est bon à voler
Citral et camphre sont solubles dans le gras : le lait de coco les extrait de la tige et de la racine. L’eau laisse les deux de côté.
ce qu’il y a dedansLe constructeur tient 6 éléments, donc Citron vert reste hors de la lecture ci-dessous.