Capuchinha

Conserve as sementes verdes e você tem alcaparras. Mesma salmoura, mesma mordida de mostarda, sem precisar importar.

O ardor do isotiocianato corta a gordura, e a doçura do néctar pousa sobre o giz.

Óleo de mostarda idêntico em duas plantas. Junte as duas e a pimenta dobra.

Frio e verde por baixo, afiado e ardente por cima. Uma planta só faz os dois trabalhos.

O ardor fica onde a pimenta-do-reino ficaria, e a pétala já vem com tolerância ao ácido.

Verde de hexenal compartilhado, e o ardor é o que evita que a ervilha pareça papinha.

A carne branca e doce pede um ardor que passa rápido. O óleo de mostarda some em cinco segundos.

Terra de geosmina sob o ardor de mostarda; a flor faz o que a raiz-forte faz, só que mais quieta.

Cura gordurosa mais mordida de mostarda. A pétala faz o trabalho do endro e da pimenta juntos.

Encha a cavidade com folhas; o ardor se volatiliza na carne enquanto cozinha no vapor.

Salmoura e pungência, sem precisar de ácido. Pique a folha e esqueça a chalota.

Mesma lógica da pimenta-do-reino sobre frutas vermelhas, mas a flor traz junto o talo verde.