Pissenlit

Gras chaud versé sur la feuille crue. Elle fane, et l'amer devient de la profondeur.

Un jaune coulant cassé dessus est à la fois la vinaigrette et le gras.

Déglacez la poêle du bacon avec, et versez-le tant qu'il crépite.

Le piquant soufré se pose sur l'amertume au lieu de se poser dessous.

Le gras est le seul solvant qui dilue l'amer sans le retirer.

La plus agressive des feuilles amères réclame le plus de sel. Deux filets, fanés dedans, pas hachés dessus.

L'acide donne à la langue un autre endroit où se poser.

Sauté au piquant, comme le Sud de l'Italie traite chaque mauvaise herbe amère.

Sel et agrume en un seul ingrédient, exactement les deux remèdes voulus.

Houblon et pissenlit partagent des isomères amers. Braisée dedans, elle cesse de résister.

Sève contre sève. Sucrez le fané et la mauvaise herbe devient un légume.