KanonElsass
Choucroute garnie
Saures Kraut, und fast ein ganzes Schwein.
was sich zu klauen lohnt
Milchsäure dringt durch einen fetten Schmorbraten komplett hindurch, während ein Spritzer Zitrone immer nur die Oberfläche erreicht.
was drin istDer Baukasten hält 6, also bleibt Gewürznelke aus dem Befund unten heraus.