cânoneJapão
Chawanmushi
Um dos poucos que se come de colher.
o que vale roubar
Um creme salgado firmado com caldo, onde todo outro creme usa nata. Sem gordura nenhuma dentro, então a textura vem só do ovo e o sabor vem só do dashi.
Um dos poucos que se come de colher.
Um creme salgado firmado com caldo, onde todo outro creme usa nata. Sem gordura nenhuma dentro, então a textura vem só do ovo e o sabor vem só do dashi.