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ervade pepino · salina · verde · marinha · fresca

Borragem

Tem gosto idêntico a pepino e é coberta de pelos ásperos. A flor é a única parte comestível que a maioria conhece.

sozinho
0.0ácido
0.0doce
1.0salgado
1.0amargo
0.0umami
ordem · cânone primeiro12 combinações para Borragem.

Pepino

clássico

Mesmo nonadienal. Um traz crocância, o outro traz uma aresta salina.

Iogurte

comum

Ácido láctico mais uma folha verde e salina: lógica de tzatziki sem precisar ralar nada.

A folha tem salinidade mas nenhum ácido. O limão-siciliano fornece exatamente a metade que falta.

Morango

comum

Aldeídos verdes sob o açúcar da fruta, o motivo de a flor acabar dentro da tigela.

Fava

incomum

Dois verdes de primavera, um amiláceo, outro salino. Nenhum precisa de muito cozimento.

Melão e pepino compartilham aldeídos; a borragem faz a ponte entre eles com sal.

Aldeído de pepino contra metoxipirazina gramínea. Reforço, não contraste.

Ostra

raro

Folha salina sobre concha salina. A nota de pepino já está numa boa ostra.

Duas plantas com gosto de mar sem estarem no mar. Salgue uma, não as duas.

Autólise de levedura e uma folha verde e salina; as bolhas carregam o aroma para cima.