Ajo silvestre

Marchítalo en grasa para atrapar el azufre antes de que se evapore.

El almidón recibe el golpe crudo del aliáceo y lo convierte en sopa.

Dos fuentes de azufre de acuerdo. Un omelette no necesita nada más en abril.

Sal y glutamato mantienen unido un pesto donde la albahaca necesitaría más.

Grasa resinosa redondea una hoja más filosa de lo que la albahaca llega a ser.

Licuada en aceite mantiene su color por una semana. Cruda, no lo hace.

Misma temporada de seis semanas. El aliáceo llega verde en vez de picante.

Carne de primavera y hierba de primavera, y la hoja hace lo que haría un diente.

Mismo bosque húmedo, misma quincena. La recolección arma el plato sola.

Dos azufres verdes que alcanzan su punto en las mismas tres semanas del año.

Ambas gratis, ambas de abril, ambas necesitan mantequilla antes de saber a comida.

Marisco dulce bajo una hoja cruda y filosa, sellado y terminado frío.

Ambos filosos de abril. El ácido de la fruta corta el azufre donde el limón no puede.

Licúalo crudo. El aceite atrapa el azufre antes de que el oxígeno lo destruya.