cânoneMinas Gerais
Pão de queijo
Não tinha trigo. Aconteceu isso.
o que vale roubar
Não é fermentado — o crescimento vem do vapor e do amido de mandioca que o segura. O que deixa o queijo como a única estrutura e o único tempero em jogo.
Não tinha trigo. Aconteceu isso.
Não é fermentado — o crescimento vem do vapor e do amido de mandioca que o segura. O que deixa o queijo como a única estrutura e o único tempero em jogo.