Chuchu

Cru, ralado, afogado em ácido. Sem ele, não sobra literalmente nada.

O chuchu fornece a textura; a erva fornece o aroma inteiro.

Refogue bem na gordura primeiro; a polpa absorve o que estiver ali.

O aliáceo doce preenche o vazio de um chuchu que não tem sabor nenhum.

Terra e suor fazem um vegetal em branco parecer cozido, não cru.

Braseie na gordura; o chuchu incorpora o porco como a batata incorpora a manteiga.

O ardor é o jeito mais barato de dar opinião a essa coisa.

Faça um gratinado: a polpa continua firme onde a batata desmancharia.

Salada fria, doçura de marisco, e o chuchu como o crocante.

Fumaça contra um branco total; o chuchu carrega isso como a água carrega o sal.