canonMilan
Risotto alla milanese
Jaune, et ce jaune doit se mériter.
ce qui est bon à voler
L’os à moelle fondu dès le départ donne au riz un goût de bœuf sans une once de bœuf. Le safran l’empêche de se lire comme une sauce brune.
Jaune, et ce jaune doit se mériter.
L’os à moelle fondu dès le départ donne au riz un goût de bœuf sans une once de bœuf. Le safran l’empêche de se lire comme une sauce brune.