michelinClare Smyth · Core · Londres
Charred potato and roe
L’ingrédient le moins cher de la carte.
ce qui est bon à voler
Une pomme de terre traitée comme une coquille Saint-Jacques. Le beurre d’algue et les œufs de poisson font tout le travail que la protéine fait d’habitude.
ce qu’il y a dedans