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michelinJosé Avillez · Belcanto · Lisboa · 2024

Pudim Abade de Priscos by José Avillez

El flan del siglo diecinueve, con un freno instalado.

qué vale la pena robar

El flan ya era grasa de cerdo y oporto. El yuzu es el único agregado, y es lo que hace que algo tan pesado se pueda terminar.

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