MichelinVítor Matos · Antiqvvm · Porto
Turbot and green apple
Säure aus dem Obstgarten, nicht aus der Zitrone.
was sich zu klauen lohnt
Grüner Apfel bringt Säure mit, hinter der noch Zucker steht. Bei einem so zurückhaltenden Fisch wäre Zitrone lauter als der Steinbutt.
was drin ist