KanonJapan
Ramen
Alkalisches Wasser macht die Nudel erst zur Nudel.
was sich zu klauen lohnt
Brühe und Würzung sind zwei getrennte Entscheidungen. Die Tare trägt das gesamte Salz und kommt in die Schüssel, der Sud trägt die Fülle und kommt aus dem Topf, und man kann das eine austauschen, ohne das andere anzurühren.
was drin istDer Baukasten hält 6, also bleibt Ei aus dem Befund unten heraus.