michelinMagnus Nilsson · Fäviken · Järpen
Scallop cooked over juniper embers
Servida en su propia concha.
qué vale la pena robar
La concha es el recipiente de cocción y el humo es el condimento. No se agrega nada más.
qué lleva
Servida en su propia concha.
La concha es el recipiente de cocción y el humo es el condimento. No se agrega nada más.