canonJapón
Ramen
El agua alcalina es lo que hace que el fideo sea fideo.
qué vale la pena robar
El caldo y el condimento son dos decisiones separadas. El tare guarda toda la sal y va en el tazón, el caldo aporta el cuerpo y viene de la olla, y cualquiera de los dos se puede cambiar sin tocar al otro.
qué llevaEl armador admite 6, así que Huevo queda fuera de la lectura de abajo.