michelinMassimo Bottura · Osteria Francescana · Módena · 2010
Oops! I dropped the lemon tart
Un error, repetido a propósito.
qué vale la pena robar
Alcaparras curadas en sal sobre un postre de limón. El golpe salado evita que el azúcar le cierre el paladar.
qué lleva