KanonMailand
Osso buco
Beinscheibe, und die Zeste, die sie durchschneidet.
was sich zu klauen lohnt
Zitronenschale und Petersilie kommen erst dazu, wenn der Schmortopf vom Herd ist. Zwei Stunden Garzeit würden zerstören, wofür man sie hinzufügt.
was drin ist