KanonBrasilien
Farofa
Die trockene Hälfte eines nassen Tellers.
was sich zu klauen lohnt
Trockene Würze, die man löffelweise isst. Röste das Maniokmehl in Fett, bis es sandig ist, dann nimmt es den Bratensaft von allem auf, neben dem es liegt, ohne zu einer Paste zu werden.